Pela primeira vez na história, acontece a ‘Copa do Doce de Leite’, que busca torná-lo patrimônio cultural global Produtores e especialistas de 18 países se reúnem para discutir tradição, inovação e identidade em torno do doce que atravessa fronteiras e memórias Por La Nacion  — Buenos Aires 10/10/2025 04h02 Facebook Twitter BlueSky Whatsapp Melhor do mundo. Doce de leite Du Vale foi premiado com o Super Ouro 3º Mundial do Queijo — Foto: Divulgação/Du Vale Pela primeira vez na história, será realizado, nos dias 10 e 11 deste mês, o Fórum Mundial do Doce de Leite, reunindo produtores e especialistas de diversas partes do mundo. Há quem o produza em lugares tão distintos quanto a Tanzânia e o Japão. É o caso de Clara Comberti, que lançará a marca Tamoo em breve na Tanzânia, e do casal Graciela Ana Komatsu e Kenji Komatsu, que mantém uma queijaria em Hokkaido, no norte japonês. “O doce de leite é mais do que um desejo; é um convite à reflexão sobre identidade, indústria, inovaçã...